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1) 12 : 4 = 3
12-3 = 9
on obtient 9kg de fruits dénoyautés
2) 9 x 3/8 = 27/8 = 3,375
il doit ajouter 3,375 kg de sucre
3) 9+3,375 = 12,375
12,375 x 3/10 = 3,7125
12,375 - 3,7125 = 8,6625
il obtient 8,6625 kg de confirure