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Bonjour,
Un cocktail presque parfait
[Déterminer une masse volumique]
Cocktail à étages.
Danielle veut créer un cocktail à étage. Pour éviter
que les boissons ne se mélangent et obtenir
un cocktail parfait, elle verse délicatement une à une
les boissons présentées dans le Doc. 1.
[01.3 a) Passer d'une forme
de langage scientifique
à une autre
Boissons
Masse (en g) Volume versé (en mL) Couleur de la boisson
Nectar de pêche
13
Sirop de grenadine
6,5
Jus de kiwi
10,5
Crème de myrtille
3,5
12
Orange
5
Rouge
10,2
Vert
3
Violette
Doc. 1. Informations concernant les boissons utilisées.
mission Réalise un schéma légendé du cocktail de Danielle et indique dans quel ordre elle doit
verser les différentes boissons. Tu détailleras ta démarche et les calculs effectués.

Sagot :

Réponse:

Pour créer un cocktail à étages parfait, nous devons verser les boissons dans l'ordre de leur masse volumique décroissante. Cela permet à chaque couche de rester distincte, car les liquides de masse volumique plus élevée se trouveront au fond du verre, tandis que ceux de masse volumique plus faible flotteront au-dessus.

### Calcul de la masse volumique

La masse volumique (\(\rho\)) est définie comme le rapport de la masse (m) au volume (V) :

\[ \rho = \frac{m}{V} \]

Utilisons les informations fournies dans le tableau pour calculer la masse volumique de chaque boisson.

#### Nectar de pêche

\[ m = 13 \, \text{g}, \quad V = 12 \, \text{mL} \]

\[ \rho_{\text{nectar de pêche}} = \frac{13}{12} = 1.08 \, \text{g/mL} \]

#### Sirop de grenadine

\[ m = 6.5 \, \text{g}, \quad V = 5 \, \text{mL} \]

\[ \rho_{\text{sirop de grenadine}} = \frac{6.5}{5} = 1.30 \, \text{g/mL} \]

#### Jus de kiwi

\[ m = 10.5 \, \text{g}, \quad V = 10.2 \, \text{mL} \]

\[ \rho_{\text{jus de kiwi}} = \frac{10.5}{10.2} = 1.03 \, \text{g/mL} \]

#### Crème de myrtille

\[ m = 3.5 \, \text{g}, \quad V = 3 \, \text{mL} \]

\[ \rho_{\text{crème de myrtille}} = \frac{3.5}{3} = 1.17 \, \text{g/mL} \]

### Classement des boissons par masse volumique décroissante

1. Sirop de grenadine : \(1.30 \, \text{g/mL}\)

2. Crème de myrtille : \(1.17 \, \text{g/mL}\)

3. Nectar de pêche : \(1.08 \, \text{g/mL}\)

4. Jus de kiwi : \(1.03 \, \text{g/mL}\)

### Ordre de versement des boissons

Pour obtenir un cocktail à étages parfait, Danielle doit verser les boissons dans cet ordre :

1. Sirop de grenadine (rouge)

2. Crème de myrtille (violette)

3. Nectar de pêche (orange)

4. Jus de kiwi (vert)

### Schéma légendé du cocktail

Voici un schéma simplifié avec les différentes couches de boissons :

```

-----------------------------------

| Jus de kiwi (vert) |

| |

-----------------------------------

| Nectar de pêche (orange) |

| |

-----------------------------------

| Crème de myrtille (violette) |

| |

-----------------------------------

| Sirop de grenadine (rouge) |

| |

-----------------------------------

```

### Détail de la démarche

1. **Calcul de la masse volumique** : Nous avons utilisé la formule \(\rho = \frac{m}{V}\) pour chaque boisson.

2. **Classement** : Nous avons classé les boissons par masse volumique décroissante pour déterminer l'ordre de versement.

3. **Schéma** : Nous avons dessiné un schéma légendé pour visualiser l'ordre des couches dans le cocktail.

En suivant cette démarche, Danielle pourra créer un cocktail à étages où chaque couche reste distincte et bien définie.

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