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Bonjour, j'ai besoin d'aide. C'est par rapport a mon projet de terminal, nous travaillons sur le café et pour cela nous avons besoin de le décoloré. nous avons essayé le charbon mais cela n'a pas fonctionné (peut-être avons-nous mal fait) si quelqu'un peux nous aider ce serait formidable, merci
Bonjour, voici un extrait de ce que j’ai trouvé sur internet :
« une extraction alcoolique d'un café, pour ensuite le décolorer et par la même occasion me débarrasser d'éventuels graisses et dépôts. J'effectue cette décoloration au rotavapor, ce qui revient à faire une distillation mais sous vide et je chauffe à 50° max mon bain marie. »
En effet la distillation me semble être la solution ;)
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