En voici plusieurs, tu peux piocher dedans :
"Dans un ciel laiteux" = métaphore qui renvoie aux nuages blancs.
"Des avalanches de sucre glace dans les montagnes" = métaphore
La reprise de "des jours et des nuits qu'il neige" = sorte d'anaphore
"de buée s'échappe de ma bouche, se transforme..." = personnification
"d'étoiles qui clignotent" = personnification
