Recevez des conseils d'experts et un soutien communautaire sur Zoofast.fr. Obtenez des conseils étape par étape pour toutes vos questions techniques de la part de membres de notre communauté dévoués.

Bonjour Quel est le rôle du jaune d'œuf dans la mayonnaise ?

Sagot :

Bonjour le jaune d’œuf est un émulsifiant naturelle