Bonjour, j’aurai besoin d’aide pour exercice en physique voici l’énoncé:
Une bougie se compose d’un mélange de cire de parafine et d’une faible proportion d’acides gras : la fille hystérique stéarique.
Myriam adore allumer des bougies dans sa chambre et cherche à mieux comprendre la chimie de cette combustion: pour cela, elle se documente et réalise deux expériences.
document: ( voir photo )
Questions
1. La combustion
a. Quels sont les réactifs et les produits de cette
combustion ?
b. Quelle est la formule chimique de la molécule
d’acide stéarique ? Précisez sa composition atomique.
2. Identifier un produit
a. Quelle espèce chimique est mise en évidence par le
test du doc. 2?
b. Dessinez le modèle moléculaire de sa molécule.
3.Perte de masse
Maryam est étonnée que la masse diminue dans ses relevés du doc 3
a. Expliquez pourquoi Maryam est étonnée.
b. Proposer une hypothèse pour expliquer l’observation de Maryam