Réponse :
Quand Emile Zola écrit son roman Au bonheur des dames, c'est le début des grands magasins parisiens de paris. Il a enquêté eu bon marché. Il s'est inspiré de s innovations commerciales d'Aristide Boucicaut pour son personnage d'Octave Mouret.
C'est vraiment une anticipation de la grande attraction des grands magasins, supers et hypers. leur surface n'a cessé de s'étendre. Ils se sont installés en périphérie.
Aujourd'hui ils ont diversifié leurs pratiques avec le drive par exemple.
