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Il y a 10 personnes.
Il faut donc diviser chaque ingrédient par 6 (pour savoir pour 1 convive) et multiplier par 10 pour savoir pour 10 convives. En clair, multiplier par 10/6 ou 5/3 .
Exemple :
525 * 5/3 = (525 * 5) / 3 = 875 g