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Bonjour, j’aurais besoin d’aide pour cet exercice avant le 19/09/20 svp
V10) Le sucre
Une boîte de sucre contient 1,00 kg de saccharose de formule C12H22011.
La quantité de matière correspondante vaut :n=2,92 mol.
1. Calculer la masse molaire du saccharose.
2. Quel est le nombre N de molécules de saccharose dans cette boîte ?
3. En déduire la masse d'une molécule de saccharose.

Sagot :

Réponse:

1)M(C12H22O11) = 12.M(C) + 22.M(H) + 11. M(O) = 12 × 12 + 22 × 1 + 11 × 16 = 342 g.mol-1

ou 2,92 mol => 1000 g => 1 mol => 1000 / 2,92 = 342 g

2) n = 2,92 mol ; N = n.NA => N = 2,92 × 6,02.1023 = 1,76.1024 molécules de saccharose.

3) 1 kg => 1,76.1024 molécules => 1 molécule => 1000 / 1,76.1024 = 5,69.10-22 g