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Indiquez les températures de fusion et de solidification de l'eau à la pression atmosphérique.
La température de fusion et de solidification sont exactement les mêmes puisqu'il s'agit des changements d'états inverses. A pression atmosphérique cette température de changement d'état est de 0°C
D'après l'expérience , précisez l'état de l'eau 0°C lorsque la pression est supérieure à la pression atmosphérique .
Plus la pression augmente plus la température de changement d'état augmente. Donc à 0°C l'eau sera toujours liquide