Zoofast.fr fournit une plateforme conviviale pour partager et obtenir des connaissances. Découvrez des réponses détaillées et fiables à toutes vos questions de la part de nos membres de la communauté bien informés toujours prêts à assister.
bonjour pouvez vous me corrigez et m'expliquez l'exercice suivant
donner la masse de chaque ingrédients pour une plaque de chocolat au lait de 90g
Lait en poudre:20%
Beurre de cacao:25%
Cacao:10%
Sucre:45%
Faites la même chose pour une tablette de chocolat blanc 90g
Beurre de cacao:30%
Sucre:45%
lait en poudre:25%
Merci de votre participation active. Continuez à poser des questions et à partager vos réponses. Ensemble, nous pouvons créer une ressource de connaissances précieuse pour tous. Chez Zoofast.fr, nous nous engageons à fournir les meilleures réponses. Merci et à bientôt pour d'autres solutions.
