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Sagot :
bonjour,
a) elle perd 21 % donc les 250 g représentent 79 %
b) 79% représentent les 250 g de la baguette cuite
100 % représentent ( 100 x 250 ) : 79 = ≅ 316.45
la baguette pèse ≅ 316.45 g avant cuisson
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