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La production d'huile de tournesol
Lis le texte et réponds aux questions.
On cultive des tournesols (on extrait l'huile de
leurs graines) sur deux champs voisins. Les deux
champs sont arrosés de la même façon, mais le
champ B reçoit un apport d'engrais. Le champ A
fournit 3 tonnes de graines par hectare, tan-
dis que le champ B donne une production de
3,5 tonnes de graines par hectare.
a. À l'aide de ces informations, complète le tableau
ci-dessous.
Type d'arrosage Production
Champ A
Champ B
b. Comment l'eau et les sels minéraux sont-ils
parvenus jusqu'au niveau des fleurs où se forment
les graines?

Sagot :

Réponse:

a. Tableau complété :

| Type d'arrosage | Production (tonnes/ha) |

|-----------------|-------------------------|

| Champ A | 3 tonnes |

| Champ B | 3,5 tonnes |

b. L'eau et les sels minéraux parviennent jusqu'au niveau des fleurs où se forment les graines grâce au processus de la photosynthèse et de la transpiration des plantes. L'eau est absorbée par les racines des tournesols, puis transportée à travers la plante par les vaisseaux conducteurs jusqu'aux fleurs. Les sels minéraux contenus dans le sol sont également absorbés par les racines et transportés avec l'eau vers les parties aériennes de la plante, y compris les fleurs où se développent les graines. Ces nutriments sont essentiels pour la croissance et le développement des graines de tournesol.