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Questions
1 Justifier l'affirmation suivante : « L'eau de mer est un mélange homogène.
Quelle propriété possède le sel ?
2 On souhaite produire de l'eau de mer en mélangeant de l'eau pure et du se
Proposer une modélisation de l'eau pure, puis du mélange obtenu. Décrire ]
comportement des molécules dans ces deux liquides.
3 Deux échantillons d'eau sont placés dans un dispositif réfrigérant. On relèv
leur température et leur état toutes les minutes. On obtient alors les résultat
consignés dans le document 3.
Quel changement d'état a lieu dans le dispositif réfrigérant ? Identifier l'échantil
lon contenant de l'eau pure et celui contenant de l'eau salée.
4 Pour maintenir les plantes et décorer l'aquarium, on étale 40 kg de sable a
fond de l'aquarium. Rappeler la relation liant la masse m, le volume
V et la mass
volumique o. en précisant les unités.

Sagot :

Réponse :

  1. L’eau de mer est considérée comme un mélange homogène parce que le sel se dissout complètement et se répartit de manière uniforme dans toute l’eau. Cela signifie que peu importe où vous prélevez un échantillon d’eau de mer, il aura la même composition. Le sel, ou chlorure de sodium, est soluble, ce qui est sa propriété principale ici.
  2. Pour l’eau pure, imaginez simplement des molécules d’eau qui flottent librement. Quand on ajoute du sel, il se dissout et les ions se mélangent avec les molécules d’eau. Dans l’eau salée, les molécules d’eau sont moins libres de bouger parce qu’elles interagissent avec les ions de sel.
  3. Quand on refroidit de l’eau, elle finit par geler et devenir de la glace. C’est ce qui se passe dans le dispositif réfrigérant. L’eau pure gèlera à 0°C, mais l’eau salée gèlera à une température plus basse à cause du sel. Donc, si un échantillon gèle à moins de 0°C, c’est celui qui contient de l’eau salée.
  4. La formule pour relier la masse, le volume et la masse volumique est :     ρ= m / v.

où ( rho ) est la masse volumique (en kg/m³), ( m ) est la masse (en kg), et ( V ) est le volume (en m³)

Et si tu veux une version plus rapide :

  1. Eau de mer homogène : Le sel se dissout partout pareil.
  2. Modélisation : Eau pure = que de l’eau. Eau salée = eau + petits morceaux de sel.
  3. Changement d’état : L’eau devient glace. Eau pure gèle à 0°C, eau salée en dessous.
  4. Formule : Masse volumique = masse / volume. p = m / v.
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