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Le mais peut être cultivé pour produire de la biomasse
destinée à l'alimentation bovine (maïs fourrager) ou à la
consommation humaine (maïs grain).
Le tableau ci-dessous compare les quantités d'éléments
minéraux exportés et restitués au sol lors de la récolte
dans les deux cas.
Proposez une hypothèse aux différences observées.
Sagot :
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