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Bonjour seconde. Déterminer la solubilité du sel dans l’eau fans les conditions de l’expérience
Des enfants ont souhaité savoir s'il était possible de dissoudre autant de sel que l'on veut dans l'eau. Dans un volume
initial d'eau de 200 mL, ils ont ajouté progressivement du sel de cuisine. Ils ont fait les observations suivantes :
Pour les premiers ajouts, le sel s'est dissout totalement dans l'eau.
A partir de 94 g environ de sel ajouté, des grains de sel sont restés sous forme solide, malgré une longue
agitation. Le volume de la solution obtenue était alors de 260 mL.
merci d avance

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