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La pharmacienne vous donne la fiche des produits reçus dans un premier carton. Un tableau
dressant certaines caractéristiques physiques de ces produits vous est fourni :
Nom de l'espèce
chimique
Aspect
(état physique et
couleur)
Masse
volumique p
(en g-mL-¹)
Température de
fusion
Tr (en °C)
Acide
acétylsalicylique
(aspirine)
Solide
blanc
X
157 °C
Eau
Liquide incolore
?
0 °C
Eosine
Liquide rouge
X
X
Acétone
Liquide incolore
0,79 g/mL
- 94,6°C
Sérum
physiologique
Liquide incolore
1,00 g/mL
X
1. Sans faire d'expérience, quelles espèces peux-tu déjà identifier ? Justifie.
2. Quelle grandeur pourrait nous permettre de distinguer les espèces chimiques restantes ?

Sagot :

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