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Bonjour,

Question math :

Je veux faire un gâteau et j'utilise les ingrédients suivants :

sucre : 120 g
farine : 200 g
levure : 5 g
oeuf : 20 g
chocolat : 250 g

1. Calculer la masse totale

2. En sachant la masse totale, quel sera le nouveau poids si j'ajoute 5 oeufs supplémentaires.

3. On sait que 1000 g = 1 kg, quel est le pourcentage de la masse du gâteau sur 1 kg

Sagot :

Bonjour,

Voici les réponses :

1.

sucre : 120 g

farine : 200 g

levure : 5 g

oeuf : 20 g

chocolat : 250 g => 120 + 200 + 5 + 20 = 365 g ( masse totale )

Réponse : la masse totale du gâteau est de 365 g.

2.

1 oeuf = 20 g donc 5 oeufs = 5 x 20 = 100 g

100 + 365 = 465 g ( nouveau poids )

Réponse : le nouveau poids est de 465 g

3.

1000 g = 1 kg donc 465 g = 0,465 kg =>

1000 g ou 1 kg = 100 % alors 465 g sur 1000 g = 46,5 %

Réponse : le pourcentage de la masse du gâteau sur 1 kg est de 46,5 %

Voilà j'espère t'avoir aidé !

Bonne journée :)

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