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Réponse :
masse de glace restante = 31 grammes
Explications étape par étape :
■ résumé :
100 gram de glace à 0°C + 300 gram d' eau à 18°C
■ Energie calorifique de l' eau tiède :
4,2 J/g.°C * 300 g * 18°C = 22680 Joule ≈ 22,7 kJ .
■ Energie absorbée par la fonte de 100 g de glace ( à 0°C ) :
( 79 calories/gramme ≈ 330 Joule/gramme ) ♥
donc 330 J/gramme * 100 g = 33000 Joule = 33 kJ ( > 22,7 kJ ) .
■ on comprend donc que toute la glace ne sera pas fondue !
masse de glace fondue :
m = 22680/330 ≈ 69 grammes .
d' où masse de glace restante = 31 grammes !
