1) Avant 0°C l'eat est solide et entre 0 et 30 elle est liquide
2) Cette expérience correspond à la liquéfaction (= passage de l'état solide à l'état liquide)
3) L'eau a reçu de l'énergie (on appelle ça un processus endothermique) car pour fondre elle a besoin d'absorber la chaleur de son environnement, et donc son énergie (thermique).
