Réponse :
Bonjour !
1) il s'agit du passage du solide vers le liquide ( fusion )
2) les 3 zones sur le graphique :
zone 1 => Solide ( -15°C -> -3°C)
zone 2 => Changement d'état qui est de fusion, solide vers le liquide (-3°C)
zone 3 => Liquide
3) Oui c'est un corps pur car contrairement au mélange il possède une température de fusion, de solidification et d'ébullition.
4) le solide inconnu est l'huile d'olive avec une température de fusion -3 °C ( comme indiquée sur le graphique ) et une température de vaporisation de 300 °C.
