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Bonjour,
le volume d'eau reste constant , c'est le volume d'air contenu dans l'eau qui gonfle et fait éclater la bout, quand l'eau dégèle elle revient à son volume initial ,l'air a pu s'échaper :
masse volumique eau :1 g/cm³
masse volumique glace : . 0,9168 g/cm³