Réponse:
1) la sève brute est composé d'eau alors que la sève élaborée est composé d'eau et de matière organique alors que la sève brute n'en a pas ou alors c'est très rare.
2) A l'aide des documents, la sève descendante est la sève brute et la sève montante est la sève élaborée.
3) Je constate cela car il est dit que la sève brute se trouve dans les racines donc c'est la sève descendante( feuilles vers racines) et la sève élaborée se trouve dans la fleur donc c'est la sève montante ( racines vers feuille)
Et voilaa
