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Sagot :
bonjour
simple produit en croix
8 personnes = 250 gr de farine
26 personnes = ( 26 x 250 ) / 8 = 812.5 g
8 personnes = 4 oeufs
26 = 104 / 8 = 13
8 personnes = 0.5 L de lait
26 = 1.625 L
idem beurre
Réponse :
Explications étape par étape :
■ astuce : utiliser le coefficient multiplicateur 26/8 = 13/4 = 3,25
■ tableau-résumé :
ingrédient --> farine oeuf Lait beurre
quantité --> 813 gram 13 1,625L 163 gram
fraction --> 13/16 kg 13 13/8 L 13/80 kg
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