Réponse :
Non cela n'est pas complétement vrai.
Explications étape par étape :
En France chaque habitant consomme 110kg/an de céréales et 88.6kg/an.
Si une personne consomme uniquement des céréales et des végétaux elle en consomme 550g/jour soit 550g=0.55kg et donc 0.55/365= 220.6 kg/an
Soit un petit peu plus qu'une personne qui consomme de la viande ( 200.6-198.6 = 2 kg)
Mais il faut en moyenne 7kg de végétaux et de céréales pour produire 1kg de viande.
Donc comme en moyenne un français consomme 88.6kg/ an de viande alors :
88.6x7 = 620kg de céréales et de végétaux en plus
Donc une personne qui mange de la viande consomme en totalité :
110kg de céréales+88.6kg de viande + 620.2kg de céréales pour la viande
= 818.8 kg utilisés/an/habitant
Et une personne qui ne mange pas de viande consomme en totalité :
220.6 kg utilisés/an/habitant
Soit 818.8-220.6 = 618.2 kg de moins qu'une personne qui mange de la viande
Or 765 000 000 personnes souffrent de la faim dans le monde
Il y a environ 67 000 000 personnes en France et si elles ne mangent plus de viande 67 000 000 *618.2 = 4.14x10*10 kg en moins utilisés
(4.14x10*10)/765 000 000 = 54.11 kg/an/habitant
Donc non cela n'est pas totalement vrai car une personne en moyenne mange 200 kg/an de céréales et de végétaux. Mais elle diminuerait malgré tout.
J'espère que cette réponse te sera utile ;)
