Bonjour,
1) Le symbole de l'unité de la puissance électrique est W.
Cette unité est le Watt.
2) L'ébullition est le passage de l'état liquide à l'état gazeux.
La température d'ébullition de l'eau est de 100 °C.
3) On sait (doc.2) qu'il faut apporter à un volume de 1 L, pour chaque degré d'augmentation de température, une énergie de 4180 J.
Donc, pour amener l'eau de la tasse, d'un volume V = 250 mL = 0,250 L, de la température de 20°C à la température de 100°C, soit une augmentation de 80°C, il faut apporter une énergie de :
E = 4180 x 80 x 0,250 = 83 600 J
4) On sait que (doc.3) : E = P x t
Et on sait également (doc.1) que l'eau de la tasse a mis un temps t = 1 min 35 s pour passer de 20 à 100°C. Soit, en secondes t = 60 + 35 = 95 s
On en déduit la puissance du four : P = E/t
Soit : E = 83600/95 = 880 W
