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Bonjours,j'ai un problème avec cette exercice j'y arrive pas aider moi s'il vous plaitcette recette de pâtes de crêpes convient pour 8 personnes environ.
250gde farine
3oeufs
un demie litre de lait
1 pincée de sel 1g
60 grammes de beurre
1 sachet de sucre vanillé 7,5g
1 cuillère a soupe de fleur d'orangé 15 ml
Quelle quantités dois-je prévoir si je désire préparer des crêpes pour 60 personnes ?
Quel va être le cout de cette préparation? établir la facture.
merci de m'aider avec cette exercice
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