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13 La conservation radioactive
des aliments
L'irradiation à faible dose des fruits et légumes par le cobalt
60 (60 Co), dont la demi-vie est 5 ans, permet de prolonger
leur durée de conservation en éliminant parasites et insectes.
1. Recopier et compléter le tableau suivant.
t(ans) 0 5 10 15 20 25
N 8000
Avec N= nombre de noyaux restants.
2. Tracer la courbe N= f(t).
ÉCHELLES
• 1 cm pour 2 ans en abscisse et 1 cm pour 1000 noyaux en ordonnée.
3. Déterminer graphiquement la durée au bout de laquelle
il ne reste qu'un cinquième du nombre initial des noyaux.
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