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bonjour
vendu le matin = 2 /3
il lui reste 1/3
vendu AM = 1/3 x 7/8 = 7/24
2/3 + 7/24 = 16/24 + 7/24 = 23 /24
il lui reste 1/24 à la fermeture
48 x 1/24 = 48/24 = 2
2 salades seront invendues