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bonjour
le matin il vend 2/3 donc il lui reste 1/3
l'AM il vend : 1/3 x 7/8 = 7/24
vendu en tout : 2/3 + 7/24 = 16/24 + 7/24 = 23/24
il lui reste les 1/24 le soir
48 x 1/24 = 48/24 = 2
il lui restera 2 salades il en a vendu 46