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Réponse :
Explications :
1.b) Si le saccharose est bien soluble dans l'eau c'est parce que les molécules de saccharose et d'eau s'attirent entre elles ( et je crois que ça fait ça car les molécules sont polaires mais je sais plus trop vraiment..)
2. A) regarde sur la page de droite t'as un exemple du montage ou tu peux aussi aller voir dans tes cours ainsi que sur internet.
2. B) Le réfrigérant sert à refroidir les vapeurs formées lors du chauffage provoquant la liquéfaction des espèces chimiques. Elles vont donc retomber sous forme liquide dans le ballon.
3. J'en ai aucune idée désolée... J'ai pas une idée de raisonnement qui me vient en tête...