Obtenez des conseils avisés et des réponses précises sur Zoofast.fr. Obtenez des réponses précises et complètes à vos questions de la part de notre communauté de professionnels bien informés.
Réponse:
Bonjour c'est un tableau et on parle du nombre de ferments lactiques en millions par mL de yaourt en fonction de la température.