Bonjour,
Tu dois savoir qu'une boisson est considérée comme acide à partir du moment ou son PH est en dessous de 7 et neutre si son PH est égale à 7.
Plus le PH est faible(et se rapproche de 0) plus la boisson, ou le liquide sera acide, et inversement plus le PH est élevé(et se rapproche de 14) plus le liquide sera basique. J'espère être assez claire afin que tu puisses comprendre.
A l'aide de ton document n°1, tu vas tester le taux de PH de tout ce que possède Thomas dans les placards de sa maison.
Je prends l'exemple du vinaigre, du citron, du soda, (sans tester, on sait que c'est acide), c'est donc une boisson acide, mais en faisant l'expérience tu auras son taux de PH grâce au papier indicateur de PH.
L'hydroxide de sodium est un produit très dangereux, corrosif, il faut donc le tester, normalement il doit avoir son PH près de 0.
Tu n'as plus qu'à comparer les couleurs obtenues qui t'indiqueront le taux réel de PH contenu dans chaque solution.
