Réponse :
Explications :
■ formule vitamine C :
C6H8O6 ♥
■ Masse Molaire :
12x6 + 1x8 + 16x6 = 72 + 8 + 96 = 176 gram/mole .
■ dans 1 comprimé :
176 gram <--> 1 mole
500 mg = 0,5 gram <--> ? mole
réponse : 0,5 / 176 ≈ 0,00284 mole
il y a donc 2,84 millimoles de vitamine C dans 1 comprimé !
■ l' intérêt d' utiliser la mole est que l' on manipule en chimie des atomes ou des molécules très petits, donc on en prend toujours un grand nombre .
Pour évaluer la masse d' 1 grain de riz, on prend 100 grains de riz, on utilise la balance, puis on divise le résultat affiché par la balance par 100 .
Monsieur Avogadro - d' origine Italienne - a choisi de prendre 6,02x10^23 particules pour désigner 1 mole ; ainsi on a bien une mole d' atomes de Carbone correspond à 12 grammes ! ☺
