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Réponse:
Réaumur a constater que le tube métallique n'a pas subit aucune transformation.Lazzora a repris les travaux de Réaumur et l'hypothèse et que les aliments sont transformer par des liquides produits des organes. Il a récupérer un peu de liquide contenu dans son propre estomac pour réaliser ou faire ses expériences.
Borelli pensait que la transformation des aliments était par rapport à une action mécanique. Réaumur qui découvre que les aliments sont transformés en bouillie par un phénomène chimique. Et un chimiques sécrétées par les organes.
