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Réponse:
1) Es necesario que tú... + subjonctif puis 2) Es necesario que usted+ subjonctif
Para el sorbete de fresas es necesario :
-Que laves las fresas y reservar algunas para decorar;
- Que mezcle el azucar y el zumo de limón;
- añadas el puré de fresas; echarlo en una heladera;
-poner(lo) y dejar(lo) en el congelador toda una noche.