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Sagot :
Réponse :
Bonjour à toi,
QUESTION ①)
✔ On pose : Cm = m/V ; Avec Cm en g/L, m en g et V en L
- Cm = 5,0/0,10
- Cm = 50 g/L
La concentration massique en fructose dans la solution est donc de 50 g/L.
QUESTION ②)
M(C₆H₁₂O₆) = 6M(C) + 12M(H) + 6M(O) = 6 x 12 + 12 x 1 + 6 x 16 = 180 g/mol
✔ On pose C = Cm/M; Avec C en mol/L, Cm en g/L et M en g/mol
- C = 50/180
- C = 0,28 mol
Il y a donc 280 mmol de fructose dans cette solution.
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