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C'est sans conteste le plateau n°1 qui est le plus équilibré!
On voit bien que les valeurs énergétiques sont plus élevé dans le plateau 2 (fast-food) que dans le plateau n°1 (2520 chez le p1 pour 5210 chez le p2). De même pour les lipides (p1=23,8 g / p2=47g), pour les glucides (p1=63g / p2=166g), ainsi que pour les protides (p1=29,3g / p2=37g).
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