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Réponse :
1. bifteck : tranche de boeuf - 1735)
2. walkman : récent puisque le baladeur est récent
3. beach-volley : sport relativement récent
4. redingote : vêtement pour aller à cheval - 1725
5. webcam : application récente
6. reporter : celui qui relate - 1829
7. piercing : pratique ancienne en inde, actualisée récemment par la mode en occident
8. surf : activité nautique sur une planche -1926