être intégré au marché mondial = vendre les produits à l'étranger = exportations
Les produits transformés à partir de lait de vache sont exportés vers l’Asie, essentiellement vers la Chine.
Les produits exportés ne sont pas les produits frais (lait -yaourt-crème) mais les produits transformés : lait en poudre, fromages.
Pour augmenter les productions et les ventes, les exploitations agricoles deviennent des fermes-usines (comme dans le reportage)
5 groupes français sont dans le top 25 des entreprises mondiales
3) Pour faire face à la concurrence internationale, la filière laitière a :
les économies des pays sont liées les unes aux autres
- moderniser les fermes = baisse des prix
-les contrôles sanitaires fréquents
-augmenter les productions de lait = agriculture productiviste
-les usines se sont installées à côté des grands axes de communication (voie ferrée - autoroute) et des gran
