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Réponse :
A/ pour passer de 8 personnes à 12 personnes il faut multiplier par 1,5 ( j'ai effectué 12/8 )
donc tu multiplies toutes tes quantités par 1,5
on appelle ca le coefficient de proportionnalité :)
B/ tu peux voir que tu as le double de la quantité de lait et le double de sucre
pour les autres tu n'as pas le double de farine ni le double d'oeufs.
Il te faut donc faire avec ta contrainte la plus forte à savoir celle de la farine
pour aller de 500g à 700g de farine il faut multiplier par 1,4 (700/500)
donc ta recette peut se faire pour 8 x 1,4 = 11,2 soit 11 personnes max.
Explications étape par étape