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Exercice n°7 : une boisson sucrée (***)
Un coureur prépare V = 1,00 L d'eau sucrée en remplissant une bouteille d'eau à ras bord puis en
ajoutant 6 morceaux de sucre. Chaque morceau de sucre (saccharose, de formule brute C12H22011)
possède une masse de 5,60 g. On négligera la variation de volume due à l'apport du sucre.

1.Comment s'appelle l'opération (= manipulation) effectuée par le coureur ?

2. Sachant que la masse volumique de l'eau vaut p=1000 g.L-1, montrer que la masse totale de la
solution est de 1,03 kg. En déduire la masse volumique de la solution en kg.L-1.

3. Calculer la concentration en masse en saccharose dans la boisson sucrée.

Après plusieurs kilomètres de course, le coureur a bu les trois-quarts de la bouteille. Il remplit de
nouveau sa bouteille avec l'eau potable d'une fontaine.

4. Comment s'appelle cette 2nde opération ?

5. Calculer la nouvelle concentration en masse en saccharose dans la solution sucrée ainsi obtenue.

aidez moi svp​

Sagot :

Réponse:

1. dissolution

2. Masse sucre =6×5,6=33,6

1000+33,6=1036,6g donc 1.03kg

p=m/V

p= 1.03/1

p=1,03kg.L-1

3.C=n/V

or n= m/M

M(C12H22011)= 342,3g.mol-1

Donc n= 36,6÷342,3

= 0,107mol

Donc C= 0,107÷1

= 0.107mol.L-1

4.Dilution

5.Ci×Vi=Cf×Vf

donc Cf= (Ci×Vi)/Vf

donc ici, Cf=(0,107×0,25)/1

= 0,0425mol.L-1

Après je t'avoue la 5 j'suis pas sur a 100%