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Sagot :
Bonsoir,
250/100 -> 2,5
250 g chocolat
65*2,5 -> 162,50g de sucre
75*2,5 ->187,5g de beurre
30*2,5 -> 75 g de farine
pour avoir 250g de chocolat tu rajoutes 100g plus 50 la moitié de 100 donc pour la farine t'ajoutes 30g plus la moitié donc 15g ce qui fait 30+30+15 donc 75g de farine pour 250g de chocolat
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