Réponse :
La structure de la paroi de l'intestin grêle permet aux nutriments d'être absorbés facilement par le sang et la lymphe. Elle présente toutes les caractéristiques d'une bonne surface d'absorption :
– une surface de contact considérable entre le milieu extérieur (lumière intestinale) et le milieu intérieur (sang et lymphe) ;
– une irrigation sanguine et lymphatique très importante ;
– une très faible épaisseur à franchir entre les deux milieux ;
– un renouvellement des liquides intestinaux, riches en nutriments, du sang et de la lymphe.
Explications :
