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bonjour
Je dirais que, pour éviter le gaspillage alimentaire, que ce soit au restaurant scolaire, en famille ou au restaurant tout court d'ailleurs , il est important de ne prendre que la quantité que l'on sait pouvoir manger .
Il est inutile de prendre x tranches de pain ou de prendre des assiettes qui débordent dès lors que l'on sait qu'on n'aime pas forcément ce qui est servi ou que l'on en aura trop . Chacun est capable de savoir ce qu'il peut manger ou pas .
Les gaspillages alimentaires sont une plaie, la nourriture est jetée . quand on sait que la moitié de la planète est sous alimentée, ce sont des attitudes non responsables .
