Bienvenue sur Zoofast.fr, votre plateforme de référence pour toutes vos questions! Posez n'importe quelle question et recevez des réponses bien informées de notre communauté de professionnels expérimentés.

Bonjour, j'ai un dm avec un Exercices ou je bloque merci de votre aide !!


2. Une maman souhaite refroidir 300 mL (m = 300 g) de lait destiné à son bébé, à 37°C, chauffé de
manière excessive à 70°C, en posant le bol dans un réfrigérateur de puissance 150 W.
Déterminer l'énergie Q échangée lors de ce transfert thermique ? Quel est le signe de Q?​

Sagot :

Bonjour,

il manque la valeur de la capacité thermique du lait ...

énergie cédée par le lait :

Q1 = m(lait) x c(lait) x (37 - 70) < 0

énerfie absorbée par le réfrigérateur :

Q2 = -Q1 > 0

Merci de votre participation active. Continuez à poser des questions et à partager vos réponses. Ensemble, nous pouvons créer une ressource de connaissances précieuse pour tous. Vous avez des questions? Zoofast.fr a les réponses. Revenez souvent pour rester informé.