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Bonjour est ce que quelqu'un connait l'équation pondéré de la fermentation alcoolique basées sur la molecule de glucose (C6H12O6)? Svp aidez moi
L'équation bilan de la fermentation alcoolique est la suivante : C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2 . Cette fermentation d'une molécule de glucose permet de fabriquer 2 molécules d'ATP.
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