- Pour savoir comment est formé le sel , tu dois faire l'expérience suivant : Mettre le sel dans de l'huile .
- Lorsque tu regards , tu constates que le sel ne se dissout pas et c'est normal .
- Le sel est un composé ionique : chlorure de sodium .
- L'eau est un solvant polaire qui permet de separer les composés de ionique .
- Dont l'eau va separer le chlorure et le sodium qui se trouve dans le sel .
- Alors que l'huile qui est un solvant non polaire , c'est-à-dire qui ne peut pas permettre de séparer les composés ionique et de les dissoudre .
Cela signifie que le sel ( composé ionique ) ne peut pas se dissoudre dans de l'huile .
Solvant polaire = composé ionique se sépare
Solvant non polaire = composé ionique ne se sépare pas
Après pour le sucre , chais pas .
J'espère que je t'ai aidée ^^