s'il vous plaît aide-moi à faire mes devoirs de Management
ANNEXE 1
Qui est Meet my Mama ?
Meet My Mama est une jeune pousse de la foodtech
(contraction de nourriture en anglais et techno-
logie) qui permet aux entreprises de mettre un
pou de cuisine du monde dans leurs événements
ou leurs repas. Aux fourneaux, des u mamas >>
des femmes issues de l'immigration ou réfugiées
qui profitent de cette aubaine pour vivre de leur
passion et s'émanciper [] Chaque mois, la struc-
ture est capable de couvrir 100 à 200 événements
et un total de plus de 700 événements ont été
organisés pour 250 entreprises clientes. L'entre-
prise est rentable depuis le début car, en tant que
prestataire de services, elle met en relation des
entreprises et des Chefs. [En parallèle.] l'entreprise
a monté une association (Empower my mama)
pour accompagner les femmes avec lesquelles elle
collabore. Elle permet à chaque femme de rece-
voir les outils pour devenir son propre patron [et
se) former, de l'hygiène à la sécurité, en passant
par le numérique et le design culinaire. La Mama
success box [est] un outil numérique permettant
aux femmes d'être plus autonomes de sélectionner
leurs prestataires, de s'inscrire à des formations, et
Launch my mama, un système pour penser à l'après
en donnant aux femmes des opportunités profes-
sionnelles dans le monde de la cuisine toujours
en demande de main-d'oeuvre qualifiée. Au total,
100 femmes immigrées, réfugiées ou expatriées
collaborent régulièrement avec la start-up. « Notre
objectif est d'atteindre les 1 000 mamas à la fin de
l'année en France, mais aussi en Europe », ajoute
Youssef Oudahman, le dirigeant.
Audrey Chabal, www.forbes.fr,
2 novembre 2012
ANNEXE 2
Meet My Mama, comment ça marche ?
Meet My Mama propose des formules (Cocktail,
Banquet ou Lunchbox) adaptées à tous types d'éve-
nements : cocktail, conférence, afterwork, réunion,
ete. Choisissez votre formule, puis le pays vers
lequel vous souhaitez faire voyager vos convives.
Du Maroc au Sénégal en passant par les pays d'Asie,
d'Amérique du sud ou même d'Europe, ce sont plus
de 100 mamas de 60 nationalités différentes qui
cuisinent dans le respect des codes et des normes
traiteurs de vos événements
D'après Julien Masson, wwwyemp.co
1. Altenwork: désigne les activités, les réunions et les rencontres
e professionnelles >> proposées dans des cadres extra-profes-
sionnels après les horaires classiques de travail
Répondre aux questions suivantes :
1. Décrivez le service proposé pas Meet My Mama ?
2. Expliquez comment l'organisation parvient à associer rentabilité et RSE ?
3. Sur le modèle de Meet My Mama, vous décidez de lancer votre start-up socialement responsable. oral dans lequel vous présenterez votre entreprise à l'ensemble de la classe en abordant les points suivants :
_ Caractéristiques de l'entreprise : activité, finalités, ressources, compétences, culture et valeurs.
_ Une étude des facteurs internes et externes à prendre en compte dans le cadre du lancement de votre activité.
_ la prise en compte des considérations sociales et environnentales dans le cadre de votre activité.
_ Un descriptif de l'usage des différents outils numériques envisagés dans le cadre de votre activité (applications, intelligence artificielle, etc.)
