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lorsqu'on réalise une vinaigrette et lorsque on la laisse reposer on observe alors que le vinaigre et l'huile sont complètement séparé comment qualifie-t-on un tel mélange SVP c'est pour demain
Le vinaigre et l'huile ne peuvent pas se mélanger ensemble, on dit qu'ils sont non miscible. A vu d'œil on peut donc distinguer 2 substances, on dit que le mélange est hétérogène.
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